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四川特产 新鲜蔬菜豌豆尖豌豆苗 龙须菜 2斤装包邮煮汤下火锅

  • 净含量:1000g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品种:豌豆尖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:四川省
  • 城市:德阳市

 

好消息

即日起，豌豆尖17.(咨询特价)2斤装，包邮发中通快递，偏远地区不包邮。新鲜采摘，付款后3天内现摘现发。

做法指导

豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。

菜谱

蒜蓉豌豆尖：
1、用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁，尝好咸淡。
2、锅里放油，烧到8成热，放入豌豆尖，急火快炒。
3、豌豆尖段生后（其实就是刚熟），倒入事先兑好的芡汁。
4、翻炒两下出锅。
要领在于，油热，火急，不能炒太熟了。这样做出来的菜比较脆，能保持鲜嫩的口感。
豌豆尖汤：
豌豆尖择好洗净备用
锅中加油，下入姜丝略炒，加入2碗水，加适量盐调味
待水煮开后撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。
起锅后撒点葱花更好

 

豌豆尖现货，亲们可放心拍下，发中通快递有坏包赔。

（注：以下地区2斤不包邮哦！黑龙江,西藏,新疆，吉林等偏远地区）

 

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