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满5包邮!四川辣椒油 红油辣椒 油辣子半斤 凉拌菜重庆小面调料

  • 净含量:250g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 产地:中国大陆
  • 省份:四川省
  • 城市:内江市

纯正的辣椒香 四川红油辣子 

现在还能买到纯正无增香增色添加剂的红油辣子吗?
 有!咱就是,靠的是真正的传统好功夫
 幺妹亲自制作,无香料无任何添加剂,敢于接受检测的油辣子

油和辣椒比例为1:1

有了这个红油,无论您在哪里,都能做出香喷喷的四川凉菜

都可以成为拌凉菜的高手

用它制作凉拌菜最棒了

拌凉菜、下面条,自家做个麻辣鸡、红油耳片等等

纯正的辣椒香 香的不得了

 
宝贝详情:每袋250克,真空包装,辣椒和油1:1。色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长,天然的辣椒香。喜欢川菜的朋友,想自己在家制作一份正宗的麻辣凉菜,吃上一碗滋味十足的重庆麻辣小面,再也不用犯愁了!
 
用的就是下图中自家纯手工舂制的特香特辣的四川小米辣辣椒面,加上味精、盐,花椒面就是现成的干调料干油碟干碟子适合火锅、卤菜、烧烤用。

做四川凉拌菜还需选用小店又香又麻的花椒面

红花椒粉

青花椒粉

 

【四川油辣子简介】
 
四川的油辣子很有名,也叫熟油海椒,辣椒油,红油,做得好的颜色红亮,辣香地道,辣味浓郁,做法也很复杂,做得时候稍微控制不好,就会变糊变焦,所以一般人看四川人家做饭地道不,就是看人家的家里的熟油海椒做得好不好。
 
现外面油辣子都添加各辣椒增香剂和色素。请问还能吃到纯正四川油辣子吗?能,咱就是,靠的是家传方法,只有辣椒面、菜籽油、白芝麻,做好后真的是满屋飘香,油辣子色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长,天然的辣椒香,巴适!地道!
 
独家秘制的油辣子,来自一位亲戚老爷子的传授,老爷子做的油辣子什么都不放,就小一盆油辣子做好后真的是满屋生香啊,走到门口就可以闻到,材料只有纯香菜籽油、好辣椒、芝麻,无任何香料,使用最好的特级小米椒为原料,微火手工翻炒达到火候后用石臼手舂而成,再加上香香的芝麻,精心制作而成,不添加任何香料,靠的是辣椒面的制作和对油温的掌握,每次制作,须耗时数小时,绝非普通的油泼辣椒可比。(天然的辣椒香更不是那些靠香料和添加剂做的油辣子可比的)做好的油辣子色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长。

 

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